Organic and Natural Healthy Food. ผัก ผลไม้ ออร์แกนิค และอาหารเพื่อสุขภาพ

         Rim Ping Organic Farm started as a humble organic farm servicing its immediate neighbourhood. It now also operates FarmFoods Market which increasingly is gaining traction in the Thai market.

         FarmFoods Market is an organic specialty grocery store selling organic vegetable, fruit and healthy food. Our journey started from farming in Mae Taeng District, Chiangmai province, more than 30 years ago. The first 2 farms, each over 100 rais, are located near the Mae Ngad Dam and meander along the Ping River. Both farms are used for cultivation and processing of organic vegetables, fruits as well as a research station for organic plant bleeding. Processing facilities in the farm ensure the vegetable and fruits are processed immediately after harvest to assure freshness. They are cleaned and packed into ready-to-cook and ready-to-eat food before delivery to the sales outlets and consumers. Rim Ping Organic Farm Co. Ltd. is dedicated to providing the best organic products at the highest quality and hygiene for safe consumption

LOCATIONS The Mall Gourmet Market, Tops Supermarket, Rim Ping Supermarket และ FarmFoods Market นะคะ 

OUR STORY

     ริมปิงออร์แกนิคฟาร์มเริ่มต้นจากคุณพ่อค่ะ ความฝันของคุณพ่อจริงๆคือแกอยากมีฟาร์มผักผลไม้เป็นของตัวเอง แต่แกรู้สึกว่าอาจยังไม่สามารถหาเลี้ยงครอบครัวได้หากทำเพียงอาชีพนี้ แกเลยต้องพักความฝันไปก่อน ทีนี้เมื่อ 30 ปีก่อน หลังจากคุณพ่อตั้งใจทำงานและค่อยๆเก็บเงินมาเรื่อยๆ คุณพ่อเลยตัดสินใจไปซื้อไร่ที่เชียงใหม่เพื่อสานความฝันตัวเองตอนเกษียณ แกก็เริ่มปลูกผักผลไม้ที่ฟาร์มเรื่อยๆมาค่ะ ทุกปีเราก็จะไปใช้เวลาด้วยกันที่ฟาร์มของคุณพ่อ ตอนแรกก็เริ่มเป็นกิจกรรมประจำครอบครัวก่อน ที่ทุกคนมาช่วยคุณพ่อปลูกผักผลไม้ที่ฟาร์ม คุณพ่อก็จะคอยสอนตลอดตั้งแต่เด็กๆค่ะ ว่าการดูแลผักผลไม้ต้องทำยังไงบ้าง ปลูกแบบไม่ใช้สารเคมีทำยังไง คุณพ่อตั้งใจปลูกมาก แกจะไม่ยอมใช้สารเคมีเลย แกกลัวสารเคมีตกค้าง เลยสอนวิธีปลูกแบบไม้ใช้สารเคมีดู ว่ามันก็ทำได้เหมือนกัน แถมรสชาติอร่อยด้วย 

     จากที่เป็นงานอดิเรกที่เป็นกิจกรรมประจำครอบครัว ที่ช่วยกันปลูกผักผลไม้ พืชผลที่ได้รสชาติอร่อยมาก จำได้เลยว่าผักนี่สด หวาน กรอบมาก ผลไม้ก็ทั้งหอมทั้งหวานเลย เป็นกลิ่นที่เรารู้สึกว่า ต่างจากผลไม้ที่เราซื้อมา อาจจะอร่อยเพราะปลูกเอง ดูแลเอง รดน้ำ พรวนดินเองด้วยมั้งคะ เราเลยรู้สึกว่า อยากแบ่งผักผลไม้อร่อยๆให้คนอื่นทานบ้าง เวลาเพื่อนมาหา หรือญาติๆมาพักด้วย ก็จะแบ่งกันทานตลอด แขกไปใครมาก็มีแต่คนชมว่าอร่อย หาซื้อได้ที่ไหน เพราะเอาไปทำสลัดก็อร่อย ทานสดๆก็อร่อย สุดท้ายเค้าถึงรู้ว่าจริงๆแล้วเราปลูกเองนะ เก็บมาสดๆจากฟาร์มเลย

       จนคิดว่าถ้าเราแบ่งปันผักผลไม้สดๆให้คนอื่นด้วยจะดีมั้ยนะ เพราะเราก็รู้สึกว่าผักผลไม้ที่เราปลูกมีคุณภาพนะ ไม่ใส่สารเคมี คือเราก็เห็นหลายคนที่ดูแลสุขภาพนะ แบบทานผักผลไม้เป็นประจำ เราเลยรู้สึกว่า ไหนๆคนจะดูแลสุขภาพแล้ว ก็อยากให้เค้าได้ทานผักผลไม้ออร์แกนิคปลอดสารค่ะ อยากส่งต่อความสุขภาพดีให้คนอื่นๆด้วย จากที่เริ่มเพียงที่ดินแปลงเล็กๆ และการปลูกผักผลไม้เป็นกิจกรรมสนุกๆตามประสาครอบครัว ความชอบ ความหลงใหลที่จะสร้างผลิตผลคุณภาพดีๆก็เติบโตขึ้นไปด้วย ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นด้วย เราจึงตัดสินใจที่จะขยายพื้นที่ฟาร์ม และผันตัวเองมาเป็นฟาร์มผักและผลไม้ออร์แกนิค 100% จนกลายมาเป็นริมปิงออร์แกนิคฟาร์มอย่างทุกวันนี้ค่ะ ตอนนี้ก็ขยายจนมีพื้นที่ฟาร์มสองร้อยกว่าไร่แล้วค่ะ รู้สึกภูมิใจทุกครั้งที่ได้เห็นสินค้าของ

ริมปิงออร์แกนิคฟาร์มอยู่บนเชล์ฟ เพราะมันทำให้รู้สึกเหมือนกับว่าเราได้แบ่งปันผักและผลไม้สดๆสะอาด และปลอดสารเคมีให้ทุกๆคนได้ทานด้วยค่ะ